Frokost menu - a la carte

Den Danske Frokost

Christiansø sild med æggeblomme, hakket løg og capers ·
Christiansø herring with egg yolk, chopped onions and capers kr. 78,-

Marineret sild m/karrysalat og hårdkogt æg · White herring with curry salad and boiled egg kr. 78,-

Rejer i trængsel med citron og mayonnaise · Prawns with mayonnaise kr. 130,-

Dildgravad Vesterhavslaks med fløde-sennepsdressing · Pickeld salmon with mustard cream dressing kr. 135,-

Enebærrøget ål, røræg, tomat og purløg · Smoked eel with scrambled egg, tomato and chives kr. 155,-

“Stjernekast” 2 stegte fiskefiletter med rejer og hjemmelavet dressing · Fried filet of plaice kr. 158,-

Friteret rødspættefilet med nordsørejer og remoulade og citron · Filet of plaice with prawns kr. 135,-

Hjemmelavet fiskefrikadeller med rørt remoulade og tyttebær kr. 135,-

Homemade fish cakes with pickled mayonnaise and cowberries

Friske østers med citron, 6/12/24 stk. · Oysters kr. 135,-

Hvidvinsdampende blåmuslinger med urter · Steamed Mussels kr. 135,-
Tillæg af hjemmelavet frites kan bestilles og bliver medregnet kr. 40,-

Fish and Chips Kullerfilet stegt i øldej, serveret med ærtepuré, tartar sauce,
hjemmelavet pom. frites og persille frites · Fish and chips kr. 195,-

Cæcar Salat. Grøn salat med kalkun, tomat, agurk og Cæsar dressing · Caesar Salat kr. 130,-

Clubsandwich med kylling og bacon · Club sandwich with chicken and bacon kr. 140,-

Hjemmelavet hønsesalat med nye røgede kartofler og bacon ·
Chicken salad with smoked potatoes and bacon kr. 135,-

Tatar af oksemørbrad med løg, capers og æggeblomme · Danish beef tatar kr. 150,-

Roastbeef på rugbrød med løg, hjemmelavet agurkesalat og spejlæg · Roast beef open sandwich kr. 105,-

Steak Tatar rørt – med hjemmelavet frites · Spicy tatar with homemade chips kr. 155,-

Frisk pasta med muslinger, hvidløg, fløde og persille · Fresh pasta with mussels, garlic, cream and parsley kr. 148,-

Underhusets hjemmelavet pariserbøf med capers, løg, rødbeder og æggeblomme kr. 158,-
Minced beef with onion, beetroot and capers

Underhusets hjemmelavet æggekage med bacon, tomat, agurk og purløg kr. 148,-
Underhusets open omelet with bacon, tomato and chives

Jazzburger med bacon, salat, rørt sød sennep og hjemmelavet frites · Jazzburger kr. 168,-

Oksetournedos med ”champignon à la creme” · Filet of beef with champignons a la creme kr. 158,-

Spansk tapas “Seranoskinke, Chorizopølse, Calabra salami, rimet laks, hvidløg og ost kr. 165,-
Tapas, Italien and Spanish specialities

Gammel ost med fedt, sky og rugbrød · Mature Danish cheese kr. 85,-

Friturestegt camembert med tyttebær og ristet franskbrød · Deep fried Camembert with cowberries kr. 85,-